Das Frühstück im THE POOL Restaurant wird für Hotelgäste des THE STUDENT HOTEL, als auch für externe Gäste und die residierenden Studenten serviert. Ob nur einen schnellen Kaffee to go an der Theke oder ein ausgiebiges Frühstück vom Buffet, hier gibt es für jeden etwas. Wie das THE POOL Restaurant tagsüber und Abends ist auch das Frühstück mediterran. Arabisch, Türkisch, Spanisch, Französisch, International. Es muss ja nicht immer nur einfacher Toast sein…
Shakshuka oder Migas Manchegas & Iberian Ham klingen unbekannt? Warum nicht einfach mal etwas neues ausprobieren. Neben dem Frühstücks-Buffet gibt es auch eine kleine Auswahl an Gerichten zum bestellen. Auch die Frühstücks-Karte zeichnet die vegetarischen Gerichte mit einem (v) aus, wie hier online zu sehen ist. An meinem ersten Morgen im THE POOL habe ich mich für das Buffet entschieden, am zweiten für ein „Egg Boat“. Das Frühstücks Buffet ist übersichtlich gestaltet. Es gibt vier verschiedene Säfte („Juices“) zur Auswahl – Grapefruit, Orange oder Gurke&Spinat&Apfel oder Rote Beete&Karotte&Granatapfel. Weiter gibt es jeweils verschiedene Wurst und Käse-Sorten, warme und streichfähige Butter zum selbst-portionieren, fertig belegte kleine Baguettes mit Schinken oder Käse, eine Auswahl an geschnittenen Brotscheiben, gekochte Eier, Joghurt, frische und getrocknete Früchte, frischen Honig und natürlich auch Croissants und Pain au Chocolat. Auf Wunsch gibt es Tee oder Filterkaffee und Milch in kleinen Krügen auf den Tisch. Zu den Highlights des individuellen Frühstücks-Angebot im THE POOL in Amsterdam zählt die „Breakfast Pizza“. Eine Weiterentwicklung dieses (Hangover-)Gerichts ist das „Egg Boat“. Ein Pizzateig als Boot geformt, gefüllt mit Tomatensauce, Mozzarella und mit einem Ei garniert. Im Backofen zubereitet ist das Gericht beim servieren noch warm, und das Ei natürlich gestockt, mit noch flüssigem Eigelb. Auf jeden Fall ein ungewöhnliches Frühstück, aber ein nahrhaftes und für den Tag stärkendes.
Adresse THE POOL Restaurant Amsterdam
Wibautstraat 131- A
1091 GL Amsterdam
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Die Metrostation „Wibautstraat, Amsterdam“ ist direkt vor dem Gebäude gelegen.
Öffnungszeiten: Montag — Donnerstag: 07:00 — 00:00 , Freitag – Samstag: 07:00 — 01:00 , Sonntag: 08:00 — 22:30
Tische können online reserviert werden.