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Rezept: Praslin Sling Cocktail des Raffles Seychelles Hotel

So schmecken die Seychellen: Der Praslin Sling des Raffles Seychelles ist eine Hommage an den legendären Singapore Sling aus dem Schwesterhotel sowie an die einzigartige Natur der Seychellen. Das Bar-Team des Resorts hat die Aromen der Insel Praslin in dem Sling Cocktail vereint. Aus der endemischen Coco de Mer, dem Aroma der Vanille, den Blättern der Kaffernlimetten und dem Raffles 1915 Gin entsteht ein Drink, der genau wie der Raffles Singapore Sling das Zeug zu einem Evergreen hat.

Cocktail Rezept: Praslin Sling

4 cl Gin
4 cl Saft der Coco de Mer oder Kokosnussmilch
1 cl Vanillesirup
Mark einer ¼ Vanilleschote
2 Blätter der Kaffernlimetten

Alle Zutaten im Cocktailshaker shaken und in einem Martiniglas servieren. Je nach Wunsch mit Blättern der Kaffernlimetten oder einer halben Vanilleschote garnieren.

Quelle: Raffles Hotels / segara Kommunikation



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