Was gibt es im Sommer erfrischenderes als einen kühlen Gin Tonic mit Eiswürfeln? Genau, einen gefrorenen Gin Tonic im Granita Style! Also diese lustigen farbigen crushed Eis Getränke, nur mit leckerem Gin – perfekt. Und er ist ähnlich einfach, sogar noch leichter, wie der Cosmo Slushy Cocktail vergangenen Monat herzustellen.
Zutaten für 4 gefrorenen Gin Tonic im Granita Style
- 250 ml Gin (wir empfehlen Hendricks Gin, ansonsten auch den Monkey 47 Gin)
- 45 ml frisch gepresster Limettensaft
- 750 ml Tonic Water
- 500 g Eiswürfel
- Zitrone oder Gurke zum Dekorieren, als Scheiben oder der Abrieb der Schale
Das Rezept ist wirklich sehr einfach, als einziges müsst ihr die Zutaten, also den Gin, den Limettensaft, das Tonic Water und die Eiswürfel in ein hohes Gefäß geben und alles mit einem Zauberstab/Stabmixer gut miteinander ver-crushen. Falls euer Gefäß nicht groß genug ist für die Menge an Flüssigkeit könnt ihr die Mengen auch jeweils halbieren und die 4 Portionen auf zweimal herstellen.
Am Ende sollte der Gin Tonic im Granita Style in etwa die Konsistenz eines Milchshake haben, die großen Eiswürfel sollten also keinesfalls mehr erkennbar sein. Und dann ist der gefrorene Gin Tonic auch schon servierbereit. Je nach Vorliebe, Gurke oder Zitrone, könnt ihr die Gläser vor dem Servieren noch mit einer Zitrone oder Gurke dekorieren und voilá, fertig.
