Für leckeres Eis, ja sogar veganes Eis, ist die Eisfrau in Potsdam-Babelsberg DIE Adresse. Aus 100 % natürlichen Zutaten werden die Eissorten hergestellt. Keine hunderte Sorten, dafür ausgewählte und auch ausgefallene Geschmacksrichtungen. Milchreis, chilenische Walnuss oder auch vegane Sorbets wie Cassis oder Sauerkirsche. In der Rudolf-Breitscheid-Straße in Potsdam-Babelsberg liegt Die Eisfrau direkt gegenüber des S-Bahn-Bahnhof. Auch finden sich weitere Restaurants in der direkten Umgebung, wie das Burgerbüro by Redo in dem es auch vegetarische Burger gibt.
Dass die Herstellung von Eis ein richtiges Handwerk ist kann man bei „Die Eisfrau“ live erleben. In dem Geschäft in Potsdam/Babelsberg hat man direkten Einblick in die Herstellung. Dank der Sitzmöglichkeiten innen und außen auf dem Gehweg kann man währenddessen natürlich auch gleich die vielen leckeren Sorten durch-probieren. Das Verhältnis der Milcheissorten zu den veganen Sorbets war während meines Besuches in etwa gleich mit jeweils 8 verschiedenen Sorten. Gar keine so leichte Auswahlmöglichkeit. Schlussendlich habe ich mich für jeweils eine Sorte entschiedenen, Walnuss-Milcheis und Cassis-Sorbet. Natürlich in der Waffel. Zusätzlich gibt es für einen Aufpreis von 0,50 € Streusel oder eine Portion Sahne auf das Eis. Qualität hat natürlich auch ihren Preis. Eine Kugel Eis kostet 1,50 €, für meine zwei Kugeln habe ich 2,70 € bezahlt. Und das Eis war jeden Cent wert! Große Kugeln, voll im Geschmack und auch die Waffel war sehr knusprig und lecker.
Neben Eis gibt es in dem Café auch Kaffee (auch mit Sojamilch!), Getränke, Macarons, Waffeln und Pasteis de Nata. Schade, dass Die Eisfrau nicht bei mir um die Ecke liegt.. bei einem erneuten Besuch in der Region Potsdam werde ich auf jeden Fall der Eismanufaktur wieder einen Besuch abstatten!
Die Eisfrau in Potsdam-Babelsberg
Rudolf-Breitscheid-Straße 42
14482 Potsdam
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Instagram: @dieEisfrau
Öffnungszeiten:
Montag: 12:00 – 18:00
Mittwoch – Freitag : 12:00 – 18:00
Samstag – Sonntag: 11:00 – 18:00
Dienstag Ruhetag, im Winter ganztägig geschlossen (2016 wurde im März wieder geöffnet)
Cassis Sorbet & chilenische Walnuss der „Die Eisfrau“ Eismanufaktur aus Potsdam/ Babelsberg
Cassis & Walnuss von Die Eisfrau in Potsdam-Babelsberg
