Torre d’Alta Mar ist das Restaurant mit der vermutlich schönsten Aussicht in Barcelona. Nahe des Hafen gelegen überragt das Restaurant in dem, ehemaligen, Industrietower alles. Ein 360 Grad Ausblick auf Barcelona, gerade am Abend wird dies zu einem einmalig schönen Anblick. Dazu noch leckeres Essen und freundlicher Service, was möchte man mehr?
Mein Abendessen-Menü startete mit einem Gruß aus der Küche, für Vegetarier frittiertes Gemüse mit etwas Sojasauce, eine interessante aber geschmackvolle Kombination. Gefolgt von einem Salat kam mein absolutes Highlight des Abends, Rigatoni mit Steinpilz-Pfifferling-Füllung an Trüffelsauce. Die Rigatoni waren auf den Punkt gekocht und die Trüffelsauce war einmalig lecker. Cremig und ein angenehmer Trüffelgeschmack, jedoch nicht zu intensiv. Das nachfolgende Risotto kam an die Trüffelsauce, meiner Meinung nach, nicht mehr heran. Abgeschlossen wurde das Abendessen mit einer Käsemousse mit Limetten-Crumble und Erdbeerkaviar. Die Speisekarte des Restaurant gibt es hier online.
Allein wegen der Trüffelsauce würde ich wieder in das Torre d´Alta Mar Restaurant in Barcelona gehen, aber natürlich auch wegen der schönen Aussicht. In das Restaurant geht es übrigens mit einem Lift, einzig für die Toiletten muss man dann ein Stockwerk nach unten laufen.
Adresse Torre d´Alta Mar Restaurant in Barcelona mit Aussicht
Passeig Joan de Borbó 88
08039 Barcelona
Spanien
Internetseite: www.torredealtamar.com/en
Gruß aus der Küche
Salat
Rigatoni mit Pilzen und Pfifferlingen auf Trüffelsauce
Risotto
Käsemousse mit Limettenbrösel und Erdbeerkaviar
Hafen von Barcelona
Das Torre d’Alta Mar Restaurant (links), gesehen vom W Barcelona
1 Kommentar
Wunderschön!