Eine traditionellere Pintxos Bar ist La Cepa in San Sebastian, aber nicht verwunderlich, denn das Restaurant gibt es bereits seit über 70 Jahren. In einer der vielen kleinen Straßen der Altstadt gelegen läuft man gut und gerne aus versehen an der unscheinbaren Ladenfront vorbei, was man allerdings tunlichst unterlassen sollte. Ein Besuch bei La Cepa lohnt! Schweres, dunkles Holz prägt das Interieur, gepaart mit Spielzeug in den durchsichtigen Einlagen der Tischen gibt dem ganzen doch eine komisch verspielte Stimmung. Doch darum geht es nicht, in einer Pintxos Bar geht es nur um eines: Geselligkeit und gutes Essen. Und das findet man bei La Cepta in San Sebastián allemal.
Die Pintxos sind bei La Cepa, wie auch sonst üblich, entlang der Theke positioniert, hier stehen um die Mittagszeit die Menschen in mehreren Reihen, überlegen was sie nehmen sollen und beladen ihre Teller mit den kleinen Gerichten. Was die Pintxos von „regulären“ Tapas unterscheidet ist, dass sie meist mit einem Holzspieß entweder so befestigt sind, dass sie aufrecht stehen, oder wie die Gilda portionsweise aufgespießt sind und liegend serviert werden. Laut Google verbringen Menschen hier rund 45 bis 120 Minuten, was gut nachvollziehbar ist. Von den kleinen Gerichten isst man nicht nur eines, sondern mehrere und das gut und gerne in guter Gesellschaft über einen längeren Zeitraum. Gourmet-Gemütlichkeit. Wie sonst hätte auch San Sebastian zur fröhlichsten Stadt Europas gekürt werden können, die Pintxos Kultur widerspiegelt einfach Lebensfreude und Gelassenheit.
Die vegetarischen Pintxos Optionen waren während meines Besuchs leider sehr gering, einzig gab es Tortilla in einem Baguette sowie eine Kugel Blauschimmelkäse, gerollt in Nüssen, auf etwas fruchtiger Marmelade auf einer Scheibe Baguette.
Während meinem kurzen Aufenthalt in Donostia-San Sebastian habe ich vier Restaurants besucht, hier eine Übersicht der Restaurants in San Sebastián.
Adresse La Cepa Pintxos Bar
31 de Agosto Kalea, 7
20003 San Sebastián-Donostia
Gipuzkoa
Spanien
Webseite: barlacepa.com/en/menu
Instagram: @lacepass
Öffnungszeiten: Mittwoch – Montag 11 – 24 Uhr, Dienstags geschlossen
Bilder meines Mittagessen in der Pintxos Bar La Cepa San Sebastian
La Cepa San Sebastian
so viel los bei La Cepa…
Gilda Pintxos
