Falafel gehören nun wirklich nicht zur typisch französischen haute cuisine, dennoch findet man in Nizza einige wirklich äußerst köstliche frittierte Kichererbsenbälle. Direkt unterhalb des Hauptbahnhofs Nice Gare, in einer Seitenstraße, befindet sich der Nice Falafel Shop. Ein sprichwörtliches Loch in der Wand, direkt zur Straße hin geöffnet.
Neben Falafel werden noch Köfte als auch Poulet, also Geflügel, angeboten. Jeweils als Sandwich, wahlweise mit Pommes und Getränk, oder als Box. Die Falafel für mein Falafel Sandwich wurden vor meinen Augen gepresst und frittiert. Frischer geht es wohl kaum. Gefüllt wurde mein Sandwich mit so vielen verschiedenen Zutaten, das Falafel Sandwich war ein echter Gaumen schmaus. Hummus, Oliven, geröstete Zwiebeln, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Essiggurken, Blattsalat, frittierte Aubergine und mehr. Ich kann den Nice Falafel Shop absolut empfehlen.
Adresse: 1 Rue de Belgique, 06000 Nice, Frankreich
