Eine große Auswahl an vegetarischen Gerichten gibt es in Bregenz im Duygu Bistro. In der Kirchstraße im Zentrum der vorarlbergischen Landeshauptstadt, am Leutbühel, ist das Bistro nicht nur sehr zentral gelegen, es verfügt neben Sitzplätzen im Inneren auch über eine große Anzahl an Sitzplätzen außen. Diese Plätze sind durch Sonnenschirme geschützt und laden besonders im Sommer zum verweilen ein. Und natürlich zum essen, und zwar täglich durchgängig von 9 bis 20 Uhr.
Zu den angebotenen vegetarischen Gerichten zählen Falafel im Brot, Falafelteller mit Reis oder Salat, vegetarischer Döner (auch vegetarischer Mega Döner), aber auch Börek mit Käse und Spinat, vegetarischer Dürum mit und ohne Falafel, und tatsächlich noch einiges mehr. Zu den sonstigen Spezialitäten des Duygo Bistro zählen Hamburger, Lahmacun, diverse Vorspeisen und Salate, als auch Pizza mit jedlichem Belag von Margherita über Capriciosa mit Schinken, Champignon, Artischocken, Oliven und Knoblauch bis hin zu Pizza Duygu Spezial mit Dönerfleisch, Pfefferoni, Champignon und Zwiebel. Die gesamte Speisekarte, samt Preisen, gibt es online hier zum ansehen.
Gegen 15 Uhr, wenn es in der Innenstadt von Bregenz gefühlt sonst nirgens mehr etwas warmes und herzhaftes zu essen gibt, kam das Duygo Bistro gerade recht. Da ich zu Falafel eh nie nein sagen kann, habe ich mich für „Falafel im Brot“ entschieden. Also ein, frischgebackenes, halbes Fladenbrot gefüllt mit frisch frittierten Falafelbällchen als auch nach Wahl mit Tomaten, Zwiebeln, Salat, Weißkraut, Blaukraut und Soße. Die Falafel wurden frisch vor meinen Augen frittiert, und zum verzehr des Falafel Döner in einer Schale serviert. Der Salat als auch das Kraut und Karotte waren jeweils frisch und das Fladenbrot war noch richtig soft. Als einziges Manko befand sich die Sauce nur oben über allen Zutaten, bis ganz nach unten, zum letzten Bissen, gelangte dies nicht mehr durch. Ansonsten schmeckte „Falafel im Brot“ wirklich sehr gut und ich kann das Duygo Bistro in Bregenz mehr als empfehlen – und werde in Zukunft bestimmt noch oft vorbei schauen.
Adresse Duygo Bistro: Kirchstraße 1, 6900 Bregenz, Österreich
Öffnungszeiten: 9 bis 20 Uhr, täglich & durchgängig
Döner in der Kirchstraße 1, Bregenz